Aguas Nestlé | Etiquetado
Los productos sin sellos de información nutrimental complementaria
- Se consideran productos sin sellos aquellos que, de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010 sobre el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas, cumplen con criterios específicos que garantizan un perfil nutrimental adecuado para su consumo.
Entre ellos se encuentran:
- Productos de un solo ingrediente, es decir, aquellos que no han sido mezclados ni procesados con otros componentes que alteren su composición natural.
- Productos con contenido reducido de nutrimentos críticos, que presentan valores de calorías, azúcares añadidos, grasas saturadas, grasas trans y/o sodio por debajo de los límites establecidos en la NOM-051. Estos valores se evalúan considerando 100 g o 100 ml del producto en su presentación final, ya sea reconstituido o preparado, según corresponda.
El objetivo de esta distinción es que los consumidores puedan identificar, de manera clara y confiable, los alimentos y bebidas que cumplen con estándares nutrimentales más saludables y que no requieren advertencias adicionales en su empaque.


