¿Quieres ser proveedor?

• Proporcionar la información (composición, origen, tipo de fabricación, etc) requerida para cumplir los requisitos legales, de etiquetado y aduaneros/de exportación relacionados con los materiales y productos terminados de Nestlé.
• Informar de cualquier cambio relacionado con el material vendido a Nestle. 
• Informar si ha participado en un retiro voluntario u obligatorio en los últimos 5 años y compartir la documentación que muestre cómo se gestionó. 
• Cada una de las partes acuerda mantener confidencial la información y/o documentos

Autorizar a Nestlé para realizar auditorías al Proveedor y/o en las instalaciones del proveedor. La auditoría podrá incluir:

• Verificación de prácticas higiénicas, sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria, eficiencia, cumplimiento de las regulaciones locales, laboratorio propio o subcontratado, confiabilidad de los resultados analíticos.
• Contar con procesos adecuados para garantizar la trazabilidad hasta el origen de los materiales entregados a Nestlé.

El proveedor debe evaluar a sus propios proveedores y subcontratistas para garantizar que cumplen las prácticas de higiene y calidad pertinentes, y ser capaces de proporcionar documentación de esta evaluación.

Además de las auditorías de calidad, el Proveedor acepta permitir auditorías de evaluación técnica, así como otras auditorías de 3ª parte según lo solicitado. 

• Cumplir con las características técnicas del material como está descrito en la especificación emitida por Nestlé.
• Los materiales vendidos deben ser aptos para su propósito, auténticos y producidos sin adulteración.
• Los proveedores de materias primas deben tener en su lugar una evaluación de vulnerabilidad al fraude alimentario así como un plan de mitigación del fraude alimentario.

• Cambios en las características del material Notificar a Nestlé antes de la entrega cualquier cambio o condición que pudiera afectar potencialmente la calidad, seguridad alimentaria, funcionalidad (incluida la nutricional) y/o cumplimiento normativo del material.

• Cuando sea necesario debe cumplir con los requisitos religiosos para los alimentos típicamente relacionado con Kosher y Halal.
• Las certificaciones deben ser expedidas por las autoridades u organizaciones religiosas pertinentes y establece que:
  • La materia prima se fabrica bajo las condiciones dadas definidas por las autoridades/organización religiosa.

Como mínimo, los siguientes certificados y documentos deben proporcionarse a Nestlé previa solicitud.

• Certificaciones del sistema de calidad y seguridad alimentaria.
• Certificaciones GFSI.
• Certificación ISO 9001 o Certificaciones de laboratorio ISO 17025.

Estas certificaciones deben proporcionarse junto con el Informe de auditoría correspondiente. Certificaciones ambientales y de seguridad en el trabajo: ISO 14001 y ISO 45000 HACCP y planes de monitoreo de calidad y todos los registros de calidad relevantes para el material. Hojas de datos de seguridad de materiales (MSDS).

Documentos internos de Nestlé: 

• Formulario de datos de ingredientes y formulario de declaración de alérgenos mayores (MAD).
• Certificado de análisis, CoA:
  • Resultados analíticos de los análisis que se llevan a cabo en el lote del material entregado a Nestlé.
    Los métodos analíticos deben cumplir con los requeridos en la especificación del material.

Certificaciones religiosas: 

• Como Halal y Kosher Certificado de Origen: Indica el origen del material Certificado de exportación: establece que la instalación de fabricación está regulada y inspeccionado por una autoridad alimentaria (por ejemplo, FDA) Solo para Materia prima Certificados locales o regionales aplicables, como la Declaración sobre Modificaciones Genéticas (OGM) y certificación orgánica (LOOAA, aplicable a México; NOP, National Organic program aplicable a US; COR, Canadian Organic Regime aplicable a Canadá; BR certtifiacion orgánica aplicable a Brasil) TIF (Tipo Inspección Federal) garantiza que las empresas dedicadas al sacrificio y procesamiento de carne en México cuenten con instalaciones adecuadas y cumplan con las normas de higiene e inocuidad, ya sea para almacenamiento o manufactura. Solo para Material de Embalaje Certificado de cumplimiento, DoC: es la declaración que indica que el material cumple con todos los requisitos reglamentarios locales relevantes del país (s) donde el producto terminado será vendido. Dibujos técnicos, estándar de color y diseño de arte

• El material debe envasarse en recipientes adecuados, limpios y cerrados, sin holguras o cierres desmontables u otro peligro potencial de cuerpos extraños.
• El embalaje debe cumplir con los requisitos legales pertinentes para los materiales en contacto con alimentos.
• Debe estar libres de olores no deseados y no debe manchar los materiales que contienen.
• Cada unidad de envasado debe estar identificada de forma permanente y legible.
• El etiquetado debe incluir: la descripción del material o el nombre comercial, el número de lote o lote, el productor (sitio de fabricación y distribuidor si corresponde), fecha de fabricación/producción y fecha de caducidad, condiciones específicas de almacenamiento o manipulación (si aplica).

• Todas las ubicaciones de almacenamiento utilizadas por el proveedor deben estar limpias, libres de infestación, a una temperatura y humedad apropiadas para el material. De tal manera que los materiales estén protegidos de daños durante el periodo del almacenamiento.

• Comunicar a Nestlé la vida útil garantizada de los materiales entregados.
• Cumplir con los requisitos mínimos de vida útil restante de Nestlé en el tiempo de entrega a Nestlé.

• Asegurar que durante el envío el material no sufra un deterioro debido a la calidad del transporte.
• Todos las unidades de transporte deben ser adecuados para su uso en alimentos, limpios, secos y exento de cualquier residuo visible del material transportado anteriormente para prevenir la posible contaminación y proteger contra el deterioro.
• Enviar el número mínimo posible de lotes del mismo material por Orden de compra.
• Los documentos de entrega deben incluir, como mínimo:
  • Número de orden de compra de Nestlé
  • Número de material de Nestlé
  • Número de unidades
  • Número de lote
  • Número de sitio del proveedor y ciudad (del sitio de fabricación de los materiales)

• Informar a Nestlé sobre la producción de los materiales en uno o más sitios alternativos.
• Estos sitios alternativos deben ser aprobados por Nestlé antes de que los materiales puedan ser proveídos.

• Contar con herramientas y procesos adecuados para garantizar el pleno cumplimiento de las regulaciones locales, regulaciones aplicables a los materiales entregados a Nestlé en el país de fabricación, y cuando se especifique — regulaciones en el país de venta del producto terminado Nestlé

• Implementar y mantener un sistema de gestión documentado de calidad y seguridad alimentaria que abarque la fabricación y el suministro del material o materiales considerados.
• Laboratorios Nestlé aceptará certificados de análisis solo si el proveedor utiliza una de las siguientes opciones:
  • Laboratorio Nestle, NQAC Laboratorio aprobado por Nestlé Laboratorio con acreditación ISO 17025 para los métodos analíticos específicos y materiales analizados.

A nuestros proveedores de servicios y materiales indirectos les solicitamos contar, adicional a los requisitos generales, con alguno o algunos de los siguientes requisitos:

• Registro de Prestadoras de Servicios Especializados u Obras Especializadas (REPSE), el cual ampara que el proveedor cumpla con todos los requisitos para ser un prestador de servicios.
• Certificación en Inocuidad Alimentaria para maquilas, obedeciendo a los requerimientos de cada categoría. FSSC 22000 (garantiza la seguridad de los productos durante la producción primaria de productos animales y/o vegetales).
• Para proveedores distribuidores deben contar con una carta de distribución del fabricante.
• Para la asignación de proveedor se considera el registro que se tiene ante hacienda de la categoría.
• La condición de pago por el bien o servicio es aproximadamente de 120 días con opción a factoraje manejadas en MXN.
• Carta de presentación con todos los datos del proveedor.

A nuestros proveedores de transportes les solicitamos contar, adicional a los requisitos generales, con alguno o algunos de los siguientes requisitos:

• Operadores 100% certificados con Rcontrol y SUA (sistema para el rastreo de operaciones o en caso de siniestros).
• Sistema de monitoreo propio o terciarizado 24/7.
• Unidades que cuenten con paro de motor para frustrar o detener alguna eventualidad.
• GPS fijo en tracto y remolque para monitoreo constante.
• Permiso de transporte de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) correspondiente al giro.
• Certificado Customs-Trade Partnership Against Terrorism (C-TPAT), garantiza la seguridad en las distintas áreas de la cadena de suministro, a fin de evitar que la carga comercial sea contaminada.
• Certificación de Transporte Limpio para la reducción de emisiones contaminantes al medioambiente.
• Póliza individual.
• Para almacenes contar con Registro de Prestadoras de Servicios Especializados u Obras Especializadas (REPSE) y acreditaciones de seguridad e higiene.

Todo material Promocional debe contar con una especificación que incluya, como mínimo, la lista de materiales que componen el material y los resultados de la evaluación del riesgo del fabricante.

• Documentos que demuestren el cumplimiento de los requisitos legales.
• Declaración de Cumplimiento (DoC) para materiales de categoría A.
• Se debe realizar un análisis de riesgo que considere los siguientes elementos:
  • Peligros relacionados con los alimentos (por ejemplo, la migración de sustancias / olores en los alimentos) deben abordarse mediante un estudio HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos de control).
  • Peligros no relacionados con los alimentos (por ejemplo, el borde afilado de las tazas) deben evaluarse mediante un estudio FMEA (Análisis de modo y efecto de fallo).
  • Riesgos relacionados con el uso de juguetes para niños.
• El cumplimiento de los requisitos analíticos legales debe ser verificado por un laboratorio de pruebas especializado y acreditado aprobado por NQAC.
• El promocional no debe estar en contacto directo con el producto alimenticio.
• El producto alimenticio o el promocional deben envolverse en un empaque (no impreso para el NFI) que actúe como una barrera. El material de embalaje debe cumplir con la legislación pertinente para materiales en contacto con alimentos. Es necesaria una Declaración de Cumplimiento (DoC) para el material de embalaje.
• Certificación de GMP para Categoría A y B con reprobación cada 3 años.
• El sitio de fabricación debe haber establecido planes de inspección para garantizar la seguridad, el cumplimiento y la calidad de los lotes producidos.

1. Especificación técnica.
2. Análisis de modo y efecto de falla (FMEA).
3. Aceptación técnica.
4. Distribución y etiquetado.
5. Pilar SMETA 4 o equivalente.
6. Cualquier cumplimiento adicional en el país (por ejemplo, Inmetro en Brasil)

1. Evaluación de cumplimiento en el Sistema de inocuidad Alimentaria.
2. Certificación GMP/GFSI (o Auditoría Nestlé).
3. Declaración de cumplimiento (Doc).

1. Resultados de la evaluación de riesgos de seguridad.
2. Declaración de cumplimiento (Doc).
3. GMP para juguetes.

1. Resultados de la evaluación de riesgos de seguridad.
2. Certificación según el tipo de artículo.
3. Para artículos de alto riesgo puede ser necesario DoC.